World News

สหรัฐเจอ ‘เชื้ออีโคไล’ ระบาด เชื่อมโยง ‘ชีสน้ำนมดิบ’

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐ ประกาศเตือนการระบาดของเชื้ออีโคไล (E.coli) ซึ่งมีความเชื่อมโยงกับชีสที่ทำจากน้ำนมดิบ

รายงานระบุว่า สหรัฐตรวจพบผู้ติดเชื้ออีโคไลใน 4 รัฐท้องถิ่น จำนวน 10 ราย ซึ่ง 4 iายต้องเข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล และ 1 รายมีกลุ่มอาการเม็ดเลือดแดงแตก-ยูรีเมีย (HUS) ที่เสี่ยงเกิดภาวะไตวาย

เชื้ออีโคไล

ผู้ติดเชื้ออีโคไล 6 ราย ที่สามารถจดจำรายละเอียดของชีสน้ำนมดิบที่รับประทานล้วนบอกว่า รับประทานชีสน้ำนมดิบของแบรนด์รอว์ ฟาร์ม (Raw Farm) ซึ่งปัจจุบันแบรนด์นี้ตกลงจะเรียกคืนผลิตภัณฑ์แล้ว

ทั้งนี้ เชื้ออีโคไลเป็นกลุ่มแบคทีเรียขนาดใหญ่ที่มีความหลากหลาย โดยแม้เชื้ออีโคไลสายพันธุ์ส่วนใหญ่ไม่เป็นอันตราย แต่บางสายพันธุ์อาจทำให้มนุษย์ล้มป่วยได้

ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐ บอกด้วยว่า เชื้ออีโคไลบางสายพันธุ์อาจก่อให้เกิดอาการท้องร่วง การติดเชื้อในทางเดินปัสสาวะ อาการป่วยในระบบทางเดินหายใจและปอดอักเสบ รวมถึงอาการป่วยอื่นๆ

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ติดตามเราได้ที่

เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
X (Twitter): https://twitter.com/BangkokInsight
Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg

Avatar photo