พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงประกอบอาหารพระราชทาน แก่บุคลากรทางการแพทย์ ที่ปฏิบัติงานในการดูแลรักษาผู้ป่วยติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ตามโรงพยาบาลสนาม และโรงพยาบาลต่าง ๆ
พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ทรงห่วงใย และทรงให้ความสำคัญต่อการปฏิบัติหน้าที่ของบุคลากรทางการแพทย์ ที่เสียสละกำลังกาย และอุทิศตน ในการปฏิบัติหน้าที่ดูแลรักษาผู้ป่วย ในช่วงสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคโควิด-19 จึงทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานอาหารปรุงสุกใหม่ แก่บุคลากรทางการแพทย์ ที่ปฏิบัติหน้าที่ดูแลรักษาผู้ป่วยโรคติดเชื้อไวรัสโควิด-19 ณ โรงพยาบาล และโรงพยาบาลสนามต่าง ๆ อย่างต่อเนื่องมาโดยตลอด
ทั้งนี้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ได้ทรงประกอบอาหารพระราชทานด้วยพระองค์เอง อาทิ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลูกชิ้น ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระเครื่องยาจีน ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟลูกชิ้นเห็ดหอม ข้าวซี่โครงหมูอบกระชายขาวยอดผัก ไข่เจียวหมูสับกระชายซอย คั่วกลิ้งไก่กระชายขาว และลาบเหนือคั่วกระชาย ซึ่งล้วนเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบ 5 หมู่ มีประโยชน์ต่อสุขภาพอนามัย
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง มีส่วนประกอบของสมุนไพรไทยที่ช่วยบำรุงร่างกาย และต่อต้านโรคโควิด 19 ได้แก่ กระชาย เป็นส่วนประกอบสำคัญในการประกอบอาหาร เพื่อเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ให้แก่บุคลากรทางการแพทย์ ให้มีสุขภาพแข็งแรง และสามารถที่จะปฏิบัติหน้าที่ช่วยเหลือผู้ป่วยอย่างเต็มกำลังความสามารถต่อไป
นอกจากนี้ ยังทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ ให้ครัวพระที่นั่งอัมพรสถาน และหน่วยงานทหาร จัดอาหารพระราชทานให้แก่ประชาชนในพื้นที่กรุงเทพมหานคร ซึ่งเป็นกลุ่มเสี่ยงต่อการติดโรคโควิด 19 ระหว่างวันที่ 24 พฤษภาคม-11 มิถุนายน 2564 รายละเอียดดังนี้
- เขตบางพลัด จำนวน 2,250 กล่อง
- เขตวัฒนา จำนวน 6,900 กล่อง
- เขตบางคอแหลม จำนวน 5,700 กล่อง
- เขตคลองเตย จำนวน 9,000 กล่อง
- เขตดุสิต จำนวน 11,946 กล่อง
- เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย จำนวน 8,400 กล่อง
การได้รับพระราชทานอาหารปรุงสุกใหม่ ถูกต้องตามหลักโภชนาการ ในครั้งนี้จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง ยังความปลื้มปีติและสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณแก่บุคลากรทางการแพทย์ และประชาชนในพื้นที่กรุงเทพมหานคร อย่างหาที่สุดมิได้
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ‘ในหลวง’ พระราชทาน ‘อาหารทรงปรุงเอง’ แก่บุคลากรทางการแพทย์ ให้กำลังใจสู้โควิด
- ‘ในหลวง’ พระราชทานทรัพย์ส่วนพระองค์ ซื้อยา ‘ฟาวิพิราเวียร์’ ให้ ‘ผู้ต้องขังติดโควิด’
- ในหลวง-พระราชินี พระราชทานอาหารแก่บุคลากรโรงพยาบาลบุษราคัม
