ซูเปอร์โพล เผยคนส่วนใหญ่กลัว “โรคมะเร็ง”มากที่สุด พบสาเหตุหลักสารพิษในอาหาร 70% เชื่ออาหารปิ้งย่าง-จานด่วน ทำลายสุขภาพ
นายนพดล กรรณิกา ผู้อำนวยการสำนักวิจัยซูเปอร์โพล (Super Poll) เปิดเผยผลสำรวจ เรื่อง โรคร้ายที่น่ากลัวของประชาชน ศึกษาตัวอย่างประชาชนทุกสาขาอาชีพ จำนวน 1,048 ตัวอย่าง สำรวจระหว่างวันที่ 1-5 ตุลาคม 2561 ที่ผ่านมา พบว่าส่วนใหญ่หรือ 83.4% กลัวโรคมะเร็งมากที่สุด รองลงมา 62.7% กลัวโรคหัวใจ, 59.8% กลัวโรคกรดไหลย้อน, 57.7% กลัวโรคเบาหวาน, 54.6% กลัวโรคความดัน, 47.8% กลัวโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต, 44.9% กลัวโรคไต, 40.1% กลัวโรคอ้วน โรคไขมัน, 32.3% กลัวโรคแพ้อาหาร โรคภูมิแพ้ และ 30.9% ระบุอื่น ๆ ได้แก่ โรคถุงลมโป่งพอง โรคไขข้อ ไทรอยด์ อัลไซเมอร์ เป็นต้น
สาเหตุของโรคร้าย ประชาชนส่วนใหญ่หรือ 70.4% ระบุ สารพิษสารเคมีในอาหาร เช่น ฟอร์มาลีน น้ำมันทอดเก่า สารตะกั่ว ปรอท ยาฆ่าแมลง และสารพิษสารเคมีอื่น ๆ เป็นต้น รองลงมา 63.3% ระบุ กินเหล้าสูบบุหรี่, 61.1% ระบุ ไม่ได้ออกกำลังกาย, 58.5% ระบุไม่ทานผัก ผลไม้เพียงพอ, 57.3% ระบุ พ่อค้าแม่ค้า ธุรกิจไม่ใส่ใจสุขภาพคนซื้อ, 56.2% ระบุหน่วยงานรัฐดูแลไม่ทั่วถึง, 43.5% ระบุ การปฏิบัติตัวของคน กินแล้วนอน นั่งทำงานนาน ๆ และ 21.8% ระบุอื่นๆ เช่น โรคประจำตัว ผลจากการกินยา ขาดประชาสัมพันธ์ที่ดี คนไม่มีทางเลือก และความเชื่อผิด ๆ เป็นต้น
สำหรับประเภทอาหารที่มีสารพิษทำลายสุขภาพประชาชนมากที่สุด พบว่า ส่วนใหญ่หรือ 72.3% ระบุ อาหารปิ้งย่าง จานด่วน ฟาสต์ฟูดส์ น้ำมันทอดซ้ำ ๆ การล้างผักผลไม้ ภาชนะไม่สะอาด รองลงมาคือ 68.9% ระบุ อาหารตามสั่ง ของร้อนใส่กล่องโฟม ถุงพลาสติกม, 54.3% ระบุ อาหารสำเร็จรูป ผงชูรส เครื่องปรุง, 42.6% ระบุ อาหารดิบ ๆ สุก ๆ, 22.9% ระบุ อาหารหมักดอง และ 14.6% ระบุ อื่นๆ ได้แก่ อาหารแช่แข็ง และอาหารกระป๋อง เป็นต้น
นอกจากนี้เกินครึ่งหรือ 55.1% ไม่เชื่อมั่นหน่วยงานรัฐดูแลเรื่องสุขภาพกับอาหารของประชาชนได้ ขณะที่ 44.9% เชื่อมั่น และยิ่งไปกว่านั้น ส่วนใหญ่หรือ 64.9% ไม่เชื่อมั่นกลุ่มธุรกิจอาหารใส่ใจสุขภาพประชาชน ขณะที่ 35.1% เชื่อมั่น
