อย. พร้อมสนับสนุนผู้ประกอบการชา และให้คำปรึกษาให้สถานที่ผลิตได้มาตรฐาน จนถึงขออนุญาตอย่างถูกต้อง นำชาไทยสู่ชาโลก
เภสัชกรเลิศชาย เลิศวุฒิ รองเลขาธิการ คณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ส่งเสริมการพัฒนาชาไทยสู่ชาโลก โดยเข้าร่วมกิจกรรมให้ความรู้เรื่องการขออนุญาตร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงราย ในงานประชุมเครือข่ายชาและกาแฟ ประจำปี 2566 (Tea & Coffee fest 2023) ณ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง เมื่อวันที่ 7 กรกฎาคม 2566 ที่ผ่านมา
ทั้งนี้ ตามที่กลุ่มผู้พิการทางสายตา sensory intelligence group (SIG) ซึ่งมีความสามารถในการรับรู้รสและกลิ่นได้ดี ได้คิดค้นชาอู่หลง/ชาแดง จากดอยแม่สลอง ออกแบบรสชาติ ชาสมุนไพรประจำวัน Sence Series และ อยู่ระหว่างขออนุญาตจาก อย. นั้น
อย. ขอชี้แจงว่า อย. ส่วนกลาง และ อย. จังหวัด ได้ให้คำปรึกษาแนะนำในการขออนุญาตเลขสารบบอาหารแล้ว ขณะนี้ ยังไม่พบการขออนุญาต อย.
อย่างไรก็ตาม อย.จังหวัดพร้อมรับการยื่นคำขอตรวจประเมินสถานที่ผลิตอาหาร ตามหลักเกณฑ์ GMP กฎหมาย และคำขอรับเลขสารบบประเภทชาจากพืช ซึ่งผู้ประกอบการสามารถดำเนินการยื่นขออนุญาตได้ทันที
ปัจจุบัน อย.ได้เพิ่มช่องทางการให้บริการแบบอิเล็กทรอนิกส์ (e-Submission) ทางเว็บไซด์ https://privus.fda.moph.go.th เพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้ประกอบการขออนุญาตทางระบบออนไลน์ได้ ทุกที่ ทุกเวลา
ทั้งนี้ สามารถศึกษาข้อมูลการขออนุญาตทางเว็บไซด์ https://food.fda.moph.go.th/public-information/category/guide-for-applying-for-permission
นอกจากนี้ สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม เกี่ยวกับการขออนุญาตได้ที่ อย. เบอร์โทร. 0-2590-7320, 0-2590-7187 และสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดทั่วประเทศ
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- เมนูเลื่องชื่อ ‘ปาท่องโก๋-ชาไทย’ กรมอนามัยชี้คุณค่าโภชนาการอาหารสตรีทฟู้ดไทย
- ‘ปาท่องโก๋’ สุดปัง! กวาด 9 อันดับอาหารโลก เด่นสุดกับอันดับ 5 ของหวานสตรีทฟู้ดดีสุดในโลก
- ‘ชาไทยเย็น’ เครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์ อร่อยสุด อันดับ 7 โลก
