อย.เผย กาแฟ มีปริมาณกาเฟอีนสูงสุด ไม่ควรดื่มชา กาแฟ น้ำอัดลม ในเวลาใกล้กัน เพราะจะทำให้ระบบประสาทส่วนกลางถูกกระตุ้นมากเกินไป จนอาจเสียชีวิตได้
สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เปิดเผยว่า ควรหลีกเลี่ยงการดื่มชา กาแฟ น้ำอัดลม พร้อมกัน หรือในเวลาใกล้กัน เพราะอาจส่งผลเสียจากการได้รับปริมาณกาเฟอีนมากเกินไป จะเกิดภาวะที่เรียกว่า “ภาวะพิษกาเฟอีน” ที่ส่งผลให้ระบบประสาทส่วนกลางถูกกระตุ้นมากเกินไป
สำหรับภาวะพิษกาเฟอีน จะมีอาการกระสับกระส่าย นอนไม่หลับ สับสน หัวใจเต้นแรงและเร็ว ไม่สามารถควบคุมการปัสสาวะได้ ปวดท้อง ไม่สบายท้อง และหากได้รับในปริมาณที่สูงมาก อาจถึงแก่ชีวิตได้
อย่างไรก็ตาม ความไวต่อกาเฟอีนของแต่ละบุคคล จะแสดงอาการที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งโดยปกติ ร่างกายคนเราไม่ควรได้รับกาเฟอีนเกินวันละ 200 มิลลิกรัม
ทั้งนี้ ในเครื่องดื่ม “กาแฟ” มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 74-212 มิลลิกรัมต่อ 180 มิลลิลิตร, “ชา” มีคาเฟอีนประมาณ 24-76 มิลลิกรัมต่อ 500 มิลลิลิตร และ “น้ำอัดลม” มีปริมาณคาเฟอีนประมาณ 38-46 มิลลิกรัมต่อ 355 มิลลิลิตร
