จีนในฐานะตลาดผู้บริโภคทุเรียนรายใหญ่ที่สุดในโลก เพิ่มความพยายามเพาะปลูกทุเรียนของตนเอง ด้วยการเกษตรอัจฉริยะอันทันสมัย
ปัจจุบันบรรดาเครื่องมือที่ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงกำลังพลิกโฉมการเพาะปลูกและคัดเลือกทุเรียนใน เขตนิเวศวิทยาอวี้ไฉ ของเมืองซานย่า มณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ทางตอนใต้ของจีน
ระบบรดน้ำอัตโนมัติ ระบบฝนเทียม และอุปกรณ์ผสมน้ำ-ปุ๋ย ช่วยควบคุมสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกทุเรียนอย่างแม่นยำ ส่วนเครื่องตรวจจับแมลง เครื่องวิเคราะห์สปอร์ แพลตฟอร์มคลังข้อมูลขนาดใหญ่ ทำให้เกิดการเฝ้าติดตามต้นทุเรียนแบบเรียลไทม์
นวัตกรรมเทคโนโลยีใหม่ๆ เหล่านี้ยังครอบคลุมกระบวนการหลังเก็บเกี่ยวด้วย โดย บริษัท การเกษตรไห่หนาน โยวฉี จำกัด ได้พัฒนาสายการผลิตสำหรับการคัดแยกทุเรียนที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI)
สายการผลิตดังกล่าวสามารถบอกคุณภาพและคัดทิ้งทุเรียนที่มีจุดบกพร่องโดยอัตโนมัติ ซึ่งยกระดับการควบคุมคุณภาพและประสิทธิภาพการคัดแยก เปรียบดังทำ “ซีที สแกน” ทุเรียนแต่ละลูก
ปริมาณการนำเข้าและส่งออกทุเรียนทั้งหมดของจีน เพิ่มขึ้นจาก 2.98 แสนตันในปี 2015 เป็นราว 1.56 ล้านตันในปี 2024
ทั้งนี้ ข้อมูลจากสำนักบริหารศุลกากรทั่วไปของจีน ระบุว่าปริมาณการนำเข้าและส่งออกทุเรียนทั้งหมดของจีนเพิ่มขึ้นจาก 2.98 แสนตันในปี 2015 เป็นราว 1.56 ล้านตันในปี 2024
ขณะที่เมื่อไม่นานนี้ สายการผลิตสำหรับคัดแยกทุเรียนที่ขับเคลื่อนด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) ซึ่งร่วมพัฒนาโดยบริษัท การเกษตรไห่หนาน โยวฉี จำกัด และบริษัทเทคโนโลยีฝ่ายที่สาม ได้เริ่มต้นดำเนินงานในเมืองซานย่า มณฑลไห่หนาน (ไหหลำ) ทางตอนใต้ของจีน
สายการผลิตอัจฉริยะนี้ใช้โมเดลปัญญาประดิษฐ์ที่พัฒนาขึ้นเอง สามารถทำการซีทีสแกน (CT Scan) ทุเรียนแต่ละลูก เพื่อคัดทิ้งทุเรียนที่มีจุดบกพร่อง เช่น หนอนทุเรียน ความเน่าเสีย หรือเนื้อตาย พร้อมวิเคราะห์จำนวนพูทุเรียนและความสมบูรณ์ เกื้อหนุนการตรวจสอบคุณภาพขั้นพื้นฐาน
เมืองซานย่าและเขตนิเวศวิทยาอวี้ไฉ ได้ดำเนินนโยบายเงินอุดหนุน พร้อมสนับสนุนเกษตรกรและผู้ประกอบการในการจัดหาต้นกล้า บ่มเพาะเทคโนโลยี และรับประกันยอดจำหน่าย เพื่อส่งเสริมการเพาะปลูกทุเรียนในท้องถิ่นจาก “ทดลองปลูก” สู่ “ปลูกขนานใหญ่” โดยจูหนาน ผู้อำนวยการสำนักเกษตรและกิจการชนบทของเขตนิเวศวิทยาฯ เผยว่าเมืองซานย่า จะขยายพื้นที่ปลูกทุเรียนมากขึ้นและยกระดับโครงสร้างอุตสาหกรรมสู่การเกษตรเขตร้อนอันมีประสิทธิภาพ
ฐานเพาะปลูกทุเรียนหลักของเขตนิเวศอวี้ไฉ มุ่งมั่นสร้างมาตรฐาน “การเกษตรอัจฉริยะ” ซึ่งมีการควบคุมสภาพแวดล้อมของต้นทุเรียนอย่างแม่นยำผ่านระบบรดน้ำอัตโนมัติ ระบบฝนเทียม และอุปกรณ์ผสมน้ำกับปุ๋ย กอปรกับเครื่องตรวจจับแมลง เครื่องวิเคราะห์สปอร์ แพลตฟอร์มคลังข้อมูลขนาดใหญ่ และวิธีการทางเทคนิคอื่นๆ โดยทั้งหมดหลอมรวมเป็นดัง “พี่เลี้ยง” คอยดูแลการเจริญเติบโตของต้นทุเรียนแบบครบวงจรชีวิต
ปัจจุบันอุตสาหกรรมทุเรียนภายในประเทศจีน เริ่มปรากฏผลลัพธ์เชิงบวกอย่างต่อเนื่อง บริษัทผู้ประกอบการถ่ายทอดประสบการณ์เพาะปลูกและเทคนิคการจัดการแก่เกษตรกรท้องถิ่น ช่วยยกระดับการเพาะปลูกที่นำพาสู่ความเจริญมั่งคั่งร่วมกัน เช่น หมู่บ้านหมิงซ่านได้พัฒนาอุตสาหกรรมเพาะปลูกทุเรียนแซมกับพืชผลอื่นๆ ผ่านโมเดล “ผู้ประกอบการ+สหกรณ์+เกษตรกร” เพื่อบรรลุแนวทางการสนับสนุนระยะสั้นสำหรับผลประโยชน์ระยะยาว
ไช่จวิน เจ้าหน้าที่พรรคคอมมิวนิสต์จีนประจำหมู่บ้านหมิงซ่าน กล่าวว่ามีการเพาะปลูกพืชผลอย่างสับปะรด หมาก และกล้วย สร้างผลตอบแทนในระยะสั้นและเพิ่มประสิทธิภาพการใช้ที่ดิน ครั้นต้นทุเรียนพร้อมเก็บเกี่ยวผลผลิต คาดว่าจะสร้างรายได้ราว 2 ล้านหยวน (ราว 9.02 ล้านบาท) ต่อปี
การเพาะปลูกทุเรียนช่วยสร้างงาน และการมีงานทำช่วยเพิ่มรายได้ โดยปัจจุบันพื้นที่เพาะปลูกทุเรียนในเขตนิเวศวิทยาอวี้ไฉสูงเกิน 12,000 หมู่ (ราว 5,000 ไร่) ช่วยให้เกษตรกรท้องถิ่นจำนวนมากมีงานทำใกล้บ้าน และดึงดูดชาวบ้านเพาะปลูกทุเรียนของตนเอง โดยเติ้งฉี่ชาง ชาวบ้านคนหนึ่ง กล่าวว่าแรงสนับสนุนจากทีมเทคนิคช่วยเพิ่มความมั่นใจในการเพาะปลูกและการกล้าลงทุนมากขึ้นด้วย
ปัจจุบันเมืองซานย่ากำลังส่งเสริมการก่อสร้าง “ศูนย์แลกเปลี่ยนทุเรียนนานาชาติ” ที่บูรณาการอีคอมเมิร์ซข้ามพรมแดน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร ความคิดสร้างสรรค์เชิงวัฒนธรรม และธุรกิจรูปแบบอื่นๆ เพื่อบุกเบิกโมเดลการพัฒนาใหม่ๆ เช่น “ทุเรียน+การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรม” หรือ “ทุเรียน+แบรนด์ทรัพย์สินทางปัญญา” พร้อมเดินหน้าพัฒนาสายพันธุ์ทุเรียนที่ทนหนาวทนแล้งเก่งขึ้นด้วยความหวังขยายตลาดของทุเรียนภายในประเทศให้กว้างขึ้น
ที่มา:สำนักข่าวซินหัว
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- แนะเลือกทุเรียนแก่แบบง่าย ๆ ที่ใคร ๆ ก็ทำตามได้
- ปีนี้คาดส่งออกทุเรียนไปจีนทะลุ 1.1 ล้านตัน หลังความต้องการผลไม้ไทยเพิ่มขึ้น
- เปิดฤดูราชาผลไม้!! ท่าเรือในกวางตุ้งนำเข้า ‘ทุเรียนไทย’ กว่า 1,600 ตัน
ติดตามเราได้ที่
- เว็บไซต์ : https://www.thebangkokinsight.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
- Twitter: https://twitter.com/BangkokInsight
- Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
