Entertainment

พีชชี่ อินฟลูฯดัง ขอเป็นโพสต์สุดท้าย ปมดราม่าไข่เจียวปู

พีชชี่ อินฟลูฯดัง ขอเป็นโพสต์สุดท้าย ปมดราม่าไข่เจียวปู โดยโพสต์ข้อความผ่านทาง X ส่วนตัว @/impeachii

เป็นประเด็นที่ยังคงถูกจับตาไม่น้อย สำหรับกรณีที่ พีชชี่ สตีเฟ่นโอปป้า ได้ออกมาโพสต์ข้อความผ่านทาง X ส่วนตัว @impeachii หลังเจอประสบการณ์ไปทานร้านอาหารเจ้าดังของเมืองไทย แล้วราคาไม่ตรงตามที่บนเมนูได้แจ้ง กับเมนูไข่เจียวปู ตามที่ได้นำเสนอข่าวไปแล้วนั้น

พีชชี่

พีชชี่ อินฟลูฯดัง ขอเป็นโพสต์สุดท้าย ปมดราม่าไข่เจียวปู

ล่าสุด (21 ส.ค.) พิชชี่ ได้ออกมาโพสต์อีกครั้งถึงประเด็นดังกล่าวว่า “ขออนุญาตให้อันนี้เป็นโพสต์สุดท้ายนะคะ ถ้าใช้สติอ่านสิ่งที่พีชโพสต์ประเด็นคือ “สงสัยว่าราคาที่จ่าย มันแตกต่างจากบนเมนูเพราะอะไร” — หน้าร้าน ณ ตอนนั้น ถ้ามีคนให้คำตอบได้คือจบ แต่ไม่มี

จริง ๆ จ่ายตรงนั้นเลยโดยไม่ถามก็ได้ แต่ที่ถาม เอาจริง ๆ เลยเพราะสงสัยเองด้วย และเพื่อเซฟรุ่นพี่ที่ทำ lifestyle service ที่ควรต้องรู้เพื่อรักษาประโยชน์ของ clients คนอื่น ๆ ของเขา ถึงลูกค้าคนอื่นจะเป็น super rich ที่ไม่แคร์บิลเลย แต่มันแสดงถึงความจริงใจโปร่งใสในการบริการ

ถ้าอยากหาแสงหรือ media play จริง ๆ พีชออกมาพิมพ์ทั้งหมดนี้ตั้งแต่วันแรก ๆ ไปแล้ว คลิปก็มีถ่าย สลิปก็มี บิลก็มี แชทในไลน์ก็มีตั้งแต่วันนั้น ทำคลิปหรือไลฟ์ชี้แจงเอง ได้เอนเกจฉ่ำ ไม่ปล่อยให้มีแต่สำนักข่าว content creators คนอื่นมาดึงคอนเทนต์ไปหรอก แต่ที่ไม่ทำเพราะไม่มีเจตนาจะอยากได้แสง

ตั้งแต่มีประเด็น จริง ๆ เงียบมาตลอด มีคุยเฉพาะกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องที่ติดต่อเข้ามา ผิดถูกก็ให้เป็นเรื่องของการปรับปรุงการประกอบการหรือให้บริการกันไป (ปรับเมนู/การสื่อสารกับลูกค้า etc) — เพราะคิดว่าประเด็นมันชัดเจนอยู่แล้ว ใครอ่านไม่แตก ก็ให้เป็นปัญหาของ comprehension skill ไป

ดังนั้น เลยตกลงกับรุ่นพี่แล้วว่าถ้ามีคำอธิบายหรือการจัดการแล้ว เดี๋ยวคงมีการแถลงของหน่วยงานเอง ระหว่างนี้เงียบกัน ให้ทุกอย่างมันซาไป – เพื่อความสบายใจของทุกฝ่าย พีชเลือกปฏิเสธนักข่าวที่มาขอสัมภาษณ์ทั้งหมด ไม่อยากให้ต้องมีแสงมาลงไม่ว่าทางร้านหรือพีชไปมากกว่านี้ เราตกลงร่วมกัน แต่วันต่อมา รุ่นพี่ให้ข่าวเอง พีชเลยจำเป็นต้องออกมาชี้แจง (ซึ่งบอกรุ่นพี่ก่อนแล้ว)

ตอนโพสต์แรกต้นเรื่อง ก็อ่านให้ฟัง รับทราบในทิศทางเดียวกัน คนที่ตกใจว่าราคาสูงไม่ใช่พีชด้วยซ้ำ (แค่งงเรื่องความต่าง) เพราะงั้นถ้าจะมีใครสักคนที่หาแสง หรือกิริยาไม่ไฮโซ ไม่พูดกันหลังไมค์ ในสมการนี้คงไม่ใช่พีช

ไม่เคยคิดว่าต้องชี้แจงเรื่องการจ่ายเลย เพราะคิดว่าไม่เป็นผลดีกับใคร และคิดว่าไม่ใช่ประเด็นแต่แรก แต่บางคนที่ออกมาแสดงความเห็นในเรื่องที่ไม่ได้อยู่ในเหตุการณ์แบบใส่อารมณ์ คิดว่าน่าจะได้รับข้อมูลที่ไม่ครอบคลุมมา — ซึ่งจริง ๆ ก็ไม่ถือโทษใคร อาจจะเข้าใจผิดเพราะฟังข้อมูลที่ไม่ใช่ความจริงมา เราต่างก็หมาเหมือนกันในสมการนี้ เข้าใจได้ค่ะ”

“ราคา ส่วนต่าง จ่ายแพงขึ้น เอาจริง ๆ ไม่ได้เป็นปัญหาสำหรับพีช เข้าใจทั้งในแง่ต้นทุนคุณภาพวัตถุดิบ และ added value ในแง่ศิลปะ ความคุ้มค่าเป็นเรื่องปัจเจก และการเลือกตั้งราคาก็เป็นสิ่งที่ผู้ประกอบการตัดสินใจที่พร้อมรับ market response เองอยู่แล้ว

ถ้าแจ้งแต่แรกว่าราคาเปลี่ยนแปลงได้ตามใจเชฟ (โอมากาเสะ) หรือแจ้ง range จะไม่เกิดคำถามเลย ซึ่งเขียนบอกตั้งแต่โพสต์แรกแล้ว

“ส่วนตัว” มองว่าอาหารเป็นอีกหนึ่งแขนงในงานอาร์ต เวลาไปทานมิชลิน โอมากาเสะ แต่ละครั้งเลยไม่เคยคิดเรื่องถูกแพง เหมือนเวลาซื้องานศิลปะ มันก็มี value in its creation จากเชฟที่เป็น artist จริง ๆ รวมถึงของเจ๊ไฝด้วย — ซึ่งเรื่องนี้หลายคนอาจเห็นต่างได้ ถึงได้บอกไปตั้งแต่โพสต์แรกว่า เรื่องนี้ debatable (ถกเถียงกันได้)

ที่แชร์ประสบการณ์ครั้งแรก ไม่ได้ไม่พอใจราคาแต่คือการสื่อสารกับลูกค้า โดยเจตนาอยากรีวิวให้คนรู้ upper range ของราคา และ fact ที่เข้าใจตรงกันกับรุ่นพี่ (ตอนนั้น) ว่ามันมีโอกาสกลายเป็นสุ่มโอมากาเสะ

อยากให้ทุกคน โดยเฉพาะสื่อ หาข้อมูลและใช้วิจารณญาณกันเยอะ ๆ เพราะนอกจากจะเป็นการให้ความเป็นธรรมต่อผู้บริโภคแล้ว ยังเป็นข้อมูลความรู้ที่ประชาชนทั่วไปพึงรู้ในสิทธิ์ของตัวเองด้วย

ขอบคุณ : @impeachii

พีชชี่ พีชชี่ พีชชี่

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ติดตามเราได้ที่

Avatar photo