ดูหนังออนไลน์
Lifestyle

‘เจ๊ไฝ’ คว้ารางวัล บุคคลต้นแบบเอเชีย วงการอาหาร ยก ‘ราชินีสตรีทฟู้ดเมืองไทย’


“เจ๊ไฝ” สร้างชื่อ สตรีทฟู้ดไทย อีกรอบ คว้ารางวัล บุคคลต้นแบบ ด้านการทำอาหารระดับเอเชีย จาก เว็บไซต์ theworlds50best

เว็บไซต์ theworlds50best มอบรางวัลบุคคลต้นแบบ (Icon Award – Asia) ในด้านการทำอาหารให้ “เจ๊ไฝ” แม่ครัวเจ้าของร้านมิชลินสตาร์ 1 ดาวจากอาหารสตรีตฟู้ด และเจ้าของ ไข่เจียวปู เมนูสร้างชื่อ เจ๊ไฝ ก่อนหน้าที่จะมีการประกาศรางวัล 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย ช่วงปลายเดือนหน้า

เจ๊ไฝ1

ก่อนหน้านี้ นางสุภิญญา จันสุตะ หรือ เจ๊ไฝ แม่ครัวชื่อดัง เจ้าของเมนูอาหารโด่งดัง ไข่เจียวปู ได้รับรางวัล มิลิน สตาร์ 1 ดาว 3 ปีซ้อน (2018-2020)

ส่วน รางวัลบุคคลต้นแบบ (Icon Award) ประจำปี 2021 จากเว็บไซต์ มาจากการลงคะแนนของกรรมการกว่า 300 คน ในการคัดเลือก 50 ร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชีย และบุคคลต้นแบบผู้ทรงเกียรติ ในวงการอาหารที่มีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมร้านอาหาร

เจ๊ไฝ3

นอกจากนี้ เว็บไซต์ theworlds50best ยังได้ให้คำนิยาม เจ๊ไฝ ว่าเป็น “ราชินีสตรีตฟู้ด ผู้ทุ่มเทให้กับคุณภาพของวัตถุดิบ” พร้อมบอกเล่าประวัติว่า เริ่มทำอาหารขายจากร้านแผงลอยเมื่อ 50 ปีก่อน เพื่อหาเลี้ยงครอบครัว เริ่มต้นจากร้านข้างถนนในกรุงเทพฯ จนกลายเป็นบุคคลที่มีชื่อเสียงด้านการทำอาหารระดับโลก

เจ๊ไฝ2

อ่านข่าวเพิ่มเติม