การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้สภาพอากาศ และสมดุลทางธรรมชาติแปรปรวน เกิดสถานการณ์ภัยแล้งเป็นประจำทุกปี ส่งผลกระทบรุนแรงต่อเกษตรกร รวมถึงการขาดแคลนน้ำเพื่อการเกษตร อุปโภค และบริโภค
การวางแผน และเตรียมความพร้อมรับมือกับสถานการณ์ดังกล่าว จึงเป็นทางออกที่ดีที่สุดในขณะนี้
“โครงการปันน้ำปุ๋ยสู่เกษตรกร” คือ หนึ่งในไอเดียดี ๆ ของธุรกิจสุกร ซีพีเอฟ ที่ช่วยเรื่องนี้ได้ โดยริเริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2547 ต่อเนื่องจนถึงปัจจุบัน เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรรอบฟาร์มและโรงงานของบริษัท
ด้วยการปันน้ำที่ผ่านการบำบัดจากระบบผลิตก๊าซชีวภาพ (Biogas) ให้กับเกษตรกร และชุมชนใช้ในการเพาะปลูก ทั้งปลูกอ้อย ข้าวโพด มันสำปะหลัง ยูคาลิปตัส สวนผลไม้ ผักสวนครัว ฯลฯ ช่วยบรรเทาผลกระทบจากจากภาวะฝนทิ้งช่วง และภัยแล้ง ช่วยลดต้นทุนค่าน้ำ ลดการใช้ปุ๋ยเคมี ช่วยปรับปรุงดินไม่ให้เสื่อมโทรม เพิ่มประสิทธิภาพผลผลิต และรายได้ของเกษตรกรได้เป็นอย่างดี
ปันน้ำปุ๋ยสู่เกษตรกร เกิดจากการที่เกษตรกรรอบข้างฟาร์ม และโรงงานของซีพีเอฟ เล็งเห็นว่า ภายในสถานประกอบการของบริษัท มีน้ำใช้ตลอดทั้งปี ไม่ได้รับผลกระทบจากปัญหาภัยแล้ง ด้วยการวางแผนบริหารจัดการน้ำอย่างเป็นระบบ
จากหลัก 3Rs Reduce ลดการใช้น้ำดิบ Reuse นำกลับมาใช้ซ้ำ และ Recycle นำกลับมาใช้ใหม่ ตามแนวคิด Waste to Value โดยการกักเก็บน้ำในช่วงฤดูฝนไว้ในบ่อเก็บน้ำ
ส่วนน้ำที่ออกจากระบบ Biogas และผ่านการบำบัดอีกหลายขั้นตอนจนสะอาด และยังมีสารอาหารที่พืชต้องการ ที่เรียกว่า “น้ำปุ๋ย” นำมาใช้ประโยชน์ ทั้งรดต้นไม้ สนามหญ้า และผักปลอดภัยจากสารพิษ ที่พนักงานปลูกรับประทานเองภายในฟาร์ม
เมื่อเกษตรกรเห็นถึงความสำเร็จนี้ จึงขอนำน้ำปุ๋ยมาใช้ได้ตลอดทั้งปี ไม่เฉพาะในช่วงฤดูแล้ง ปัจจุบันมีเกษตรกรขอรับน้ำปุ๋ย 40 ราย ครอบคลุมพื้นที่เพาะปลูก 640 ไร่
อินทัน สิงห์ทะ เกษตรกรผู้ปลูกพืชผักสวนครัว ข้าวโพดหวาน และข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ เล่าว่า ก่อนร่วมโครงการ พื้นที่แทบปลูกพืชแทบไม่ได้เลย เพราะเป็นดินทราย
แต่พอใช้น้ำปุ๋ยจากฟาร์มจอมทอง จังหวัดเชียงใหม่ ดินดีขึ้น ปลูกพริก และมะเขือได้งาม โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเคมีเลย ข้าวโพดก็ฝักใหญ่ น้ำหนักดี ขอบคุณ ซีพีเอฟ ที่จัดโครงการดีๆแบบนี้ให้กับเกษตรกร ช่วยให้ประหยัดค่าใช้จ่าย ไม่เคยขาดน้ำ สามารถปลูกพืชได้ทั้งปี
ความสำเร็จจากธุรกิจสุกร ถูกต่อยอดไปยังคอมเพล็กซ์ไก่ไข่ของซีพีเอฟ ที่นำปุ๋ยแบ่งปันให้เกษตรกร และชุมชนเช่นกัน
ในปี 2567 ฟาร์มไก่ไข่ 9 แห่ง จัดโครงการปันน้ำปุ๋ย และกากตะกอนสู่เกษตรกร ช่วยบรรเทาปัญหาภัยแล้ง และสร้างความมั่นคงทางแหล่งน้ำให้กับชุมชน ด้วยการส่งน้ำปุ๋ยไปกว่า 480,000 ลูกบาศก์เมตร แก่พื้นที่การเกษตรมากกว่า 3,500 ไร่ ทั้งสวนลำไย ปาล์ม ข้าว อ้อย ข้าวโพดหวาน หญ้าเนเปียร์ หญ้าเลี้ยงสัตว์ แตงโม และฟักทอง
ประพันธ์ มาณพ เกษตรกรผู้ใช้น้ำปุ๋ยในขั้นตอนการเตรียมดินปลูกข้าว เมื่อฝนตกจะปล่อยน้ำปุ๋ยลงไปผสมกัน เป็นการปรับสภาพดินก่อนหว่านข้าว
เมื่อดินคุณภาพดี ข้าวก็ให้ผลผลิตดีขึ้นกว่า 50% จากที่เคยได้ข้าว 40 ถังต่อไร่ หลังใช้น้ำปุ๋ยในนาดินทรายข้าวให้ผลผลิตเพิ่มเป็น 70 ถังต่อไร่ ส่วนนาดินเหนียวผลผลิตเพิ่มเป็น 80-100 ถังต่อไร่
จากปี 2565 เริ่มต้นทดลองปลูก 5 ไร่ จึงเพิ่มเป็น 24 ไร่ ปีนี้วางแผนเพิ่มพื้นที่ปลูกอีก 18 ไร่ และมีเพื่อนเกษตรกรอีก 3 รายขอใช้น้ำปุ๋ยด้วย
นอกจากนี้ คอมเพล็กซ์ไก่ไข่ยังต่อยอดสู่การปันปุ๋ยเปลือกไข่สู่ชุมชนรอบฟาร์ม โดยปี 2567 นำไปใช้ 4 ราย บนพื้นที่กว่า 20,000 ไร่ รวมปริมาณเปลือกไข่ 86,200 กก. ใช้กับลำไย ข้าว หญ้าเลี้ยงสัตว์ อ้อย ทำฮอร์โมนพืชบำรุงราก-ดอก และยังขยายผลด้วยการนำกากไบโอแก๊ส 3,717,200 กก. แบ่งปันให้ชุมชนใช้กับอ้อย ข้าวโพด ปาล์ม บนพื้นที่ 1,020 ไร่
อารีรัตน์ พูนปาล ประธานศูนย์เรียนรู้พึ่งพาตนเองร่วมสมัย และประธานศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร อำเภอแก่งหางแมว จังหวัดจันทบุรี เล่าว่า ตนเองมีองค์ความรู้เรื่องฮอร์โมนไข่ และเห็นว่าบริษัทมีเปลือกไข่ และเศษไข่แตกอยู่ จึงประสานขอนำมาใช้
หลังลองปรับสูตรเล็กน้อย พบว่าน้ำหมักชีวภาพจากไข่ เป็นปุ๋ยอินทรีย์ชั้นดีใช้ได้ดีกับผลไม้อินทรีย์ทุกชนิด รวมถึงพืชผักในกลุ่มทำสมุนไพรอินทรีย์ ผลผลิตดกขึ้น พืชผักอย่างเช่น กะหล่ำปลี ที่กรอบ และหวานมากกว่าปกติ อายุเก็บรักษานานขึ้นด้วย
ซีพีเอฟ ภูมิใจที่ได้มีส่วนช่วยลดผลกระทบจากภัยแล้งให้กับเกษตรกร ช่วยเพิ่มผลผลิต ลดการใช้ปุ๋ยเคมี และลดต้นทุนค่าน้ำค่าปุ๋ยแก่เกษตรกร สะท้อนการให้ความสำคัญกับการใช้ทรัพยากรให้เกิดประโยชน์สูงสุด ภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ‘CPF‘ ชูหลัก ‘โภชนาการแม่นยำ’ พัฒนา ‘อาหารสัตว์รักษ์โลก’ หนุนสุขภาพที่ดี ‘คน-สัตว์-สิ่งแวดล้อม’
- ‘CPF‘ มุ่งพัฒนาผลิตภัณฑ์ยั่งยืนกว่า 800 รายการ หนุนผู้บริโภคร่วมใส่ใจสิ่งแวดล้อม
- ‘CPF‘ ร่วมเวทีความยั่งยืน มุ่งมั่นพัฒนา ‘นวัตกรรมอาหารสัตว์รักษ์โลก’ หนุนเป้าหมาย Net-Zero
ติดตามเราได้ที่
เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
X: https://twitter.com/BangkokInsight
Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
