กรมราชทัณฑ์ โดย “เรือนจำกลางสมุทรสงคราม” ร่วมมือกับ “ประมงสมุทรสงคราม” และ ” ซีพีเอฟ” คิกออฟโครงการบูรณาการความช่วยเหลือสังคม แก้ปัญหาปลาหมอคางดำ ฝึกทักษะอาชีพให้ผู้ต้องขังแปรรูปเป็น “น้ำปลา” แบรนด์ “หับเผย แม่กลอง” ส่งเสริมการบริโภค และช่วยลดจำนวนของปลาหมอคางดำอย่างครบวงจร
นางจิตรา ประเสริฐโสภา ผู้บัญชาการเรือนจำกลางสมุทรสงคราม กล่าวว่า ที่ผ่านมาเรือนจำกลางสมุทรสงครามได้ร่วมสนับสนุนกรมประมงแก้ปัญหาปลาหมอคางดำ และให้การสนับสนุนหน่วยงานของรัฐในพื้นที่จังหวัดสมุทรสงคราม ในการจัดกิจกรรมจับปลาหมอคางดำ ตามนโยบายของรัฐบาล ซึ่งเป็นวาระแห่งชาติ
เรือนจำกลางสมุทรสงคราม จึงได้ดำเนินการตามนโยบายกรมราชทัณฑ์ มิติที่ 7 ยกระดับการสร้างการยอมรับ และสร้างความเชื่อมั่นของสังคมต่อผู้ต้องขัง และผู้พ้นโทษ โดยได้ร่วมกันดำเนินการจัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง” พร้อมนำปลาหมอคางดำมาปรุงเป็นอาหารให้ผู้ต้องขัง ให้เป็นสวัสดิการเจ้าหน้าที่ของเรือนจำ รวมทั้งนำมาปลามาสับเป็นอาหารเลี้ยงเป็ด และปลากะพง
ล่าสุด เรือนจำกลางได้บูรณาการกับประมงสมุทรสงคราม และบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) หรือ ซีพีเอฟ ต่อยอดนำปลาหมอคางดำที่จับได้มาแปรรูปเป็น “น้ำปลา”
กรมประมงได้ช่วยจัดกิจกรรมจับปลาหมอคางดำ และซีพีเอฟช่วยจัดหาอุปกรณ์ เชิญวิทยากร “จิตรกร บัวดี” เกษตรกรต้นแบบจากเพชรบุรี เจ้าของไอเดียแปรรูปปลาหมอคางดำเป็นน้ำปลา และวางจำหน่ายภายใต้ตรา “ชาววัง” มาช่วยสอนวิธีแปรรูปปลาหมอคางดำมาทำน้ำปลา เพื่อเสริมสร้างเป็นทักษะอาชีพให้ผู้ต้องขังต่อไป
นางจิตรา ระบุว่า โครงการบูรณาการความช่วยเหลือสังคมแก้ปัญหาปลาหมอคางดำ สอดคล้องกับแนวทางของกรมราชทัณฑ์ที่มีโครงการฝึกอาชีพช่วยให้ผู้ต้องขังได้เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญโดยตรง ในการทำปลาที่อร่อย ปลอดภัย และนำทักษะอาชีพติดตัวไปต่อยอดเพื่อสร้างรายได้ในอนาคต ซึ่งเป็นการส่งเสริมการบริโภคปลาหมอคางดำอีกทางหนึ่ง
โดยเรือนจำกลางสมุทรสงครามจะนำน้ำปลาจากปลาหมอคางดำมาจำหน่ายเป็นสินค้าจากกรมราชทัณฑ์ภายใต้แบรนด์ “หับเผย แม่กลอง” ซึ่งช่วยให้คนไทยเข้าถึงผลิตภัณฑ์อาหารจากปลาคางดำในวงกว้างมากขึ้น
ขณะที่ นายบัณฑิต กุลละวณิชย์ ประมงจังหวัดสมุทรสงคราม กล่าวว่า ประมงจังหวัดได้รับการสนับสนุนจากเรือนจำกลางสมุทรสงครามให้ผู้ต้องขังมาช่วยลงแรงจับปลาในกิจกรรมลงแขกลงคลองอย่างต่อเนื่อง และล่าสุดเรือนจำกลางสมุทรสงครามนำปลาหมอคางดำไปผลิตเป็นน้ำปลา เป็นแนวทางการบริหารจัดการปลาหมอคางดำที่จับได้อย่างเป็นระบบ และได้ประสิทธิภาพสูง
ประมงจังหวัดสมุทรสงครามยังมีแผนจับปลาออกจากแหล่งน้ำอย่างต่อเนื่อง พร้อมปล่อยปลานักล่าให้ช่วยกำจัดปลาหมอคางดำขนาดเล็กที่อยู่ในแหล่งน้ำ ทั้งยังได้สนับสนุนปลานักล่าให้กับเกษตรกรในเครือข่ายนำไปช่วยกำจัดปลาหมอคางดำในบ่อเพาะเลี้ยงสัตว์ของเกษตรกรอีกทางหนึ่งด้วย
ส่วนกิจกรรมล่าสุดนั้น ได้จัดกิจกรรม “ลงแขกลงคลอง” ระดมความร่วมมือกับเรือนจำกลางสมุทรสงคราม ชุมชน และซีพีเอฟ ช่วยจับปลาหมอคางดำออกจากลำคลอง 3 จุด ได้แก่ คลองช่อง (คลองยี่สารเก่า) คลองเลียบถนนเอกชัย และคลองบางบ่อ จับปลาหมอคางดำได้ 509 กิโลกรัม ในจำนวนนี้ 450 กิโลกรัมนำไปแปรรูปเป็นน้ำปลา และอีก 59 กิโลกรัมนำไปเลี้ยงเป็ดของเรือนจำกลางสมุทรสงคราม
ทั้งนี้ ความร่วมมือระหว่างกรมประมงและกรมราชทัณฑ์ เป็นหนึ่งในโครงการเชิงรุกของซีพีเอฟ จัดการปัญหาปลาหมอคางดำ โดยส่งเสริมการใช้ประโยชน์ปลาหมอคางดำเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อส่งเสริมให้มีการบริโภค ควบคู่กับการบริหารจัดการปลาที่จับมาได้โดยสร้างมูลค่าเพิ่ม
ปัจจุบัน ซีพีเอฟได้สนับสนุนกิจกรรมการจับปลาของกรมประมงใน 17 จังหวัด ช่วยกำจัดปลาออกจากแหล่งน้ำได้ 90,000 กิโลกรัม สนับสนุนการรับซื้อเพื่อผลิตปลาป่นแล้วมากกว่า 1,700,000 กิโลกรัม และสนับสนุนปลาผู้ล่าเพื่อปล่อยในแหล่งน้ำแล้ว 90,000 ตัว เพื่อช่วยลดปริมาณปลาหมอคางดำอย่างมีนัยสำคัญ
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ‘ซีพีเอฟ’ ลุยกว่า 1 เดือน ร่วมมือ ‘กรมประมง’ กำจัด ‘ปลาหมอคางดำ’ ทุกพื้นที่
- วาระแห่งชาติ! ทุกภาคส่วนเร่งไล่ล่า ‘ปลาหมอคางดำ’
- ‘CPF-สจล.’ เตรียมใช้เทคโนโลยี ‘eDNA’ คุม ‘ปลาหมอคางดำ’ ให้อยู่ในพื้นที่จำกัด
ติดตามเราได้ที่
- เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
- X: https://twitter.com/BangkokInsight
- Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
