เสียดาย…วัย 40+ ไม่รู้ “นัตโตะ” คือโปรตีนที่หัวใจชอบที่สุด!!
หลายคนดูแล “หัวใจ” ด้วยวิธีที่คิดว่าถูก…ออกกำลังกายบ้าง กินวิตามินบ้าง แต่รู้หรือไหมคะว่า จริง ๆ แล้ว “หัวใจของเรา” ต้องการอะไรมากกว่านั้น นั่นคือ โปรตีนดี ที่ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้อย่างราบรื่น และไม่ทำให้หัวใจต้องทำงานหนักเกินไป หนึ่งในอาหารที่มีคุณสมบัติแบบนี้คือ “นัตโตะ” เพราะอะไร
❤️ ทำไม “ระบบหัวใจ” ถึงชอบ “นัตโตะ”
ภายในนัตโตะมีเอนไซม์ชื่อว่า Nattokinase ซึ่งนักวิทยาศาสตร์ญี่ปุ่นค้นพบเมื่อกว่า 40 ปีก่อน เอนไซม์นี้ช่วย “ย่อยสลายโปรตีนไฟบริน” ที่เป็นส่วนหนึ่งของการเกิดลิ่มเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น งานวิจัย ยังพบอีกว่า คนที่กิน “นัตโตะ” เป็นประจำ มีแนวโน้มสุขภาพหลอดเลือดหัวใจดีกว่ากลุ่มที่ไม่กินถึง 30% และในประเทศญี่ปุ่นเอง พื้นที่ที่คนกินนัตโตะบ่อยที่สุด อย่างจังหวัดอิบารากิ ก็เป็นพื้นที่ที่มีอัตราการเสียชีวิตจากโรคหัวใจต่ำกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศถึง เกือบ 40%
โปรตีนจากนัตโตะ แตกต่างจากโปรตีนเนื้อสัตว์
เพราะไม่มีคอเลสเตอรอล ไม่มีกรดไขมันอิ่มตัว และย่อยง่าย แถมยังมีสารที่ชื่อว่า Vitamin K2 ซึ่งช่วยพาแคลเซียมไปเก็บไว้ในกระดูก (ไม่ให้ไปเกาะอยู่ในหลอดเลือด ซึ่งเป็นต้นเหตุหนึ่งของหลอดเลือดตีบในวัย 40+)
หลายคนอาจไม่ชอบกลิ่นของนัตโตะสด และตอนนี้ก็มี “นัตโตะสกัด” ที่คงคุณค่าของเอนไซม์ Nattokinase และ Vitamin K2 เอาไว้ครบถ้วน เหมาะกับคนรุ่นเราที่อยากได้ประโยชน์เต็ม ๆ แต่ไม่ต้อง “ฝืนกิน”
และแน่นอน…อยากชวนทุกคนวัย 40+ หันมารู้จัก “นัตโตะสกัด” ให้มากขึ้น ซึ่งเป็นโปรตีนจากธรรมชาติที่หัวใจเราต้องการ
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- เลือกกิน ‘ปลา’ ตัวไหน ‘โอเมก้า 3’ เยอะ ดีต่อหัวใจและความดัน
- 6 อาหารหมักดอง กินทุกวัน ‘ลดเบาหวาน-ลดไขมัน’
- ไข่เป็ด หรือ ไข่ไก่ ฟองไหนดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน?
ติดตามเราได้ที่
- เว็บไซต์ : https://www.thebangkokinsight.com/
- Facebook : https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
- X : https://twitter.com/BangkokInsight
- Instagram : https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
- Youtube : https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
