COLUMNISTS

‘ปลาทู’ ประโยชน์คับเข่ง ‘บำรุงหัวใจ’

Avatar photo
Longevity Inspirationist ผู้เชี่ยวชาญสร้างแรงบันดาลใจให้เกิดการรักสุขภาพ

“ปลาทู” ประโยชน์คับเข่ง “บำรุงหัวใจ” โปรตีนสูง วิตามินก็เยอะ แร่ธาตุก็แยะ

ปลาทู 100 กรัม ให้พลังงาน 205 แคลอรี่ มีโปรตีนสูงถึง 24.9 กรัม วิตามินก็เยอะ แร่ธาตุก็แยะ วันนี้ “หลี” จะพามาดูว่า ถ้าเราทาน “ปลาทู” ให้สารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย อะไรบ้าง?

ปลาทู

  • บำรุงหัวใจ

ปลาทู มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ซึ่งช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ อีกทั้งมีกรดไขมัน EPA ซึ่งอยู่ในกลุ่มโอเมก้า 3 มีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ลดระดับไตรกลีเซอไรด์ อันเป็นสาเหตุสำคัญของภาวะไขมันอุดตัน นำไปสู่โรคหัวใจได้

  • โปรตีนสูง

โปรตีนจากปลา ถือเป็นโปรตีนที่ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ ปลาทู 100 กรัม ให้โปรตีนสูงถึง 24.9 กรัม โปรตีนจะเข้าไปช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกาย

  • วิตามินสูง

ปลาทู ยังเป็นแหล่งของวิตามิน และแร่ธาตุมากมาย ทั้งธาตุเหล็ก แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามิน บี 1 บี 2 กรดไขมันจำเป็น ไนอะซิน ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมองให้ควบคุมการทำงานอวัยวะทุกส่วนในร่างกายให้ทำงานเป็นปกติ

ปลาทู

แนะทานปลาทู ให้ถูกสุขอนามัย โดยใช้วิธี นึ่ง อบ ย่าง ต้ม (แทนการทอด) เพื่อลดเสี่ยงการเกิดพยาธิ และเชื้อโรคในปลาทู

Tiktok : vt.tiktok.com/ZS6nhhwxk/
i-Kinn : i-kinn.com/7-benefits-of-thai-mackerel/

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ติดตามเราได้ที่