Economics

อย.หนุน ‘กัญชง-กัญชา’ พืชเศรษฐกิจ ‘บุรีรัมย์’ ดันใส่เป็นส่วนผสม ‘น้ำจิ้ม’ ลูกชิ้นยืนกิน

อย. หนุน จังหวัดบุรีรัมย์ เป็นพื้นที่ปลูก กัญชง-กัญชา เศรษฐกิจมั่นคงรองรับเปิดประเทศ ผลักดันกัญชาเป็นส่วนผสมในน้ำจิ้ม ลูกชิ้นยืนกิน ที่กำลังโด่งดัง

วันนี้ (20 พ.ย.)  นพ.ไพศาล ดั่นคุ้ม เลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) กล่าวถึงการลงพื้นที่ จังหวัดบุรีรัมย์ เยี่ยมชมการดำเนินงานของแหล่งผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพชุมชน และปลูกกัญชา กัญชง ในพื้นที่ว่า เพื่อเป็นการสานต่อ และส่งเสริมให้วิสาหกิจชุมชน และประชาชนที่สนใจ ปลูกกัญชา และกัญชง เพื่อนำไปผลิต ผลิตภัณฑ์สุขภาพ และพัฒนา นำผลิตภัณฑ์เข้าสู่สนามการแข่งขัน ทั้งในเวทีระดับประเทศ และเวทีโลก

shutterstock 1160228167

ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากในชุมชนให้เข้มแข็ง ส่งต่อให้เศรษฐกิจของจังหวัด และประเทศมีความมั่นคง เป็นปัจจัยสำคัญในการรองรับนโยบายเปิดประเทศ

นพ.ไพศาล ระบุว่า บุรีรัมย์เป็นแหล่งปลูกพืชกัญชาและกัญชงที่สำคัญของประเทศ จึงเป็นวัตถุดิบที่จังหวัดส่งเสริมให้มีการพัฒนาสายพันธุ์ และนำไปผลิตผลิตภัณฑ์สุขภาพรูปแบบต่าง ๆ อย. ได้เข้าเยี่ยมชมสถานที่ผลิต และแปรรูปกัญชากัญชง 2 แห่ง

1.วิสาหกิจชุมชนผลิตสมุนไพร เพื่อการแพทย์ ซึ่งปลูกกัญชาในระบบควบคุมแสงในอาคาร และปลูกในโรงเรือนป้องกันแมลง (กรีนเฮ้าส์) โดยจะขยายแปลงปลูกในระบบเปิด เพื่อหาพันธุ์ที่เหมาะสม กับสภาพแวดล้อมของภาคอีสาน

2. บริษัท สยาม เรวะ (2020) จำกัด ได้รับอนุญาตปลูกกัญชงรายแรกของจังหวัด ในแบบระบบปิด มีการควบคุมคุณภาพ และนำเทคโนโลยีที่ทันสมัยมาปรับใช้ มีการคัดเลือกสายพันธุ์ เพื่อให้ได้กัญชง ที่มีคุณภาพสำหรับการส่งออกและต่อยอดผลิต

อย.ได้ทำการศึกษาถึงการนำน้ำกัญชาไปผสมกับน้ำจิ้มลูกชิ้นยืนกิน ที่กำลังโด่งดังไปทั่วโลกอยู่ในขณะนี้ ทาง อย.ยินดีส่งเสริมให้ความรู้แก่ผู้ประกอบการในการใช้กัญชาเป็นส่วนผสมในการผลิตลูกชิ้น เพื่อให้ปลอดภัย

257808425 4742352002498591 8980968536474148249 n

259047081 4742352159165242 325965122574361035 n

อ่านข่าวเพิ่มเติม 

Avatar photo