หนุน “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต” ขึ้นทะเบียน GI โชว์ศักยภาพสินค้าพรีเมียม พร้อมดันเป็น Soft Power ด้านอาหารของไทย
นางสาวกนิษฐา กังสวนิช รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา นำทีมลงพื้นที่จังหวัดภูเก็ต สำรวจแหล่งเพาะเลี้ยง “กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต” พร้อมหารือหน่วยงานที่เกี่ยวข้องและผู้ประกอบการท้องถิ่น เพื่อเตรียมผลักดันเป็นสินค้า GI ชนิดใหม่ของจังหวัด
โดยเปิดเผยว่า จังหวัดภูเก็ตถือได้ว่าเป็นจังหวัดท่องเที่ยวอันดับที่ 1 ในกลุ่มจังหวัดภาคใต้ฝั่งอันดามัน จากการสรุปสถานการณ์การท่องเที่ยว เมื่อปี 2566 มีนักท่องเที่ยวมาเยือนกว่า 10 ล้านคน สร้างรายได้กว่า 330,000 ล้านบาท ส่งผลให้เศรษฐกิจท้องถิ่นขยายตัวอย่างรวดเร็ว และเชื่อมโยงไปสู่การสร้างงานสร้างรายได้ในภาคอุตสาหกรรมต่างๆ ในจังหวัด อาทิ ด้านอาหาร เกษตร ประมง ฯลฯ ซึ่งเป็นอุตสาหกรรมที่มีศักยภาพในการเติบโตอย่างเข้มแข็ง
ซึ่งกรมทรัพย์สินทางปัญญาพร้อมสนับสนุนและส่งเสริมสินค้า GI อย่างครบวงจร โดยมีการควบคุมคุณภาพสินค้า GI 2 รายการ ได้แก่ สับปะรดภูเก็ตและมุกภูเก็ต รวมทั้งว่าที่สินค้า GI ที่อยู่ระหว่างการประกาศโฆษณา 1 รายการ ได้แก่ ส้มควายภูเก็ต ตลอดจนเฟ้นหาสินค้า GI รายการใหม่ๆ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้าท้องถิ่นและขับเคลื่อนเศรษฐกิจของจังหวัดภูเก็ตอย่างยั่งยืน”
หนุนกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต ขึ้นทะเบียน GI
นางสาวกนิษฐา กล่าวว่า ทรัพย์สินทางปัญญาเล็งเห็นศักยภาพของสินค้าประมงจังหวัดภูเก็ต คือ กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต ซึ่งเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่มีชื่อเสียง นักท่องเที่ยวที่มาเยือนจังหวัดภูเก็ตจะนึกถึงเมนูกุ้งมังกรเป็นอันดับต้นๆ โดยกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ตมีหัวและลำตัวขนาดใหญ่ เปลือกแข็งหนา มีหนวดแข็งแรง ตัวกุ้งมีหลายสีสวยงาม มีน้ำหนักตัว 3.5 – 4.5 กิโลกรัม สามารถบริโภคได้ทั้งแบบสดและผ่านการปรุง
มีการเพาะเลี้ยงในบริเวณทะเลรอบเกาะภูเก็ตและเกาะบริวาร จัดว่าเป็นอาหารทะเลที่มีราคาสูง มีการจัดเทศกาล Phuket Lobster Festival เป็นประจำต่อเนื่องเป็นระยะเวลากว่า 7 ปี อีกทั้งยังเคยได้รับคัดเลือกให้เป็นวัตถุดิบหลัก ในเมนูงานเลี้ยงกาลาดินเนอร์ APEC 2022 อีกด้วย
การลงพื้นที่จังหวัดภูเก็ตครั้งนี้ ทรัพย์สินทางปัญญามีเป้าหมายในการสร้างความรู้ความเข้าใจ และศึกษาความเป็นไปได้ในการนำสินค้ากุ้งมังกร 7 สีภูเก็ตเข้าสู่ระบบการคุ้มครอง GI พร้อมส่งเสริมให้เป็น Soft Power ด้านอาหารของไทย
“โดยได้มีการประชุมหารือ ระดมความคิดเห็นของผู้ที่เกี่ยวข้องกับสินค้า ทั้งหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนในพื้นที่ ตลอดจนได้เยี่ยมชมกระบวนการผลิตสินค้า ณ แหล่งผลิตสินค้าอีกด้วย” รองอธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา กล่าวทิ้งท้าย
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- จ่อขึ้นทะเบียน GI ‘ปลาพลวงชมพูต้นน้ำป่าฮาลาบาลา-ปลานิลสายน้ำไหลเบตง’ จังหวัดยะลา
- ขึ้นทะเบียน GI ‘ข้าวเบายอดม่วงตรัง’ ข้าวพื้นเมือง จ.ตรัง สร้างรายได้ให้ชุมชนกว่า 20 ล้านต่อปี
- มาเลเซีย ขึ้นทะเบียน GI ‘ข้าวสังข์หยดเมืองพัทลุง-ข้าวหอมมะลิ ทุ่งกุลาร้องไห้’
ติดตามเราได้ที่
- เว็บไซต์: https://www.thebangkokinsight.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
- Twitter: https://twitter.com/BangkokInsight
- Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
