สธ. เตรียมเสนอ ศบค. พิจารณาผ่อนคลาย เปิดร้านอาหารในห้าง ห้องแอร์ ศุกร์นี้ ตามที่สมาคมผู้ประกอบการภัตตาคารไทยเสนอ พร้อมยืนยันเข้มงวดมาตรการความปลอดภัย
นายแพทย์เกียรติภูมิ วงศ์รจิต ปลัดกระทรวงสาธารณสุข เปิดเผยว่า ผู้แทนสมาคมภัตตาคารไทยและอีก 8 สมาคม เข้าพบนายอนุทิน ชาญวีรกูล รองนายกรัฐมนตรีและรมว.สาธารณสุข เพื่อยื่นข้อเสนอให้ กระทรวงสาธารณสุข พิจารณาผ่อนคลายมาตรการสำหรับร้านอาหาร ให้เปิดบริการได้ หลังสถานการณ์มีแนวโน้มดีขึ้น
ทั้งนี้ ในระยะแรกจะเน้นในร้านอาหารที่เป็นห้องปรับอากาศ และห้างสรรพสินค้า ซึ่งมีความเสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อได้ง่าย โดยจะนำรายละเอียดหลักการ เสนอต่อที่ประชุม ศบค. ในวันศุกร์ที่ 27 สิงหาคม 2564 นี้
นอกจากนั้น ยังได้มอบหมายให้กรมควบคุมโรค และกรมอนามัย จัดทำแนวทางปฏิบัติสำหรับผู้ประกอบการ โดยหลักการจะต้องมีการดำเนินการเพื่อความปลอดภัย 3 ส่วน ได้แก่
1. การบริหารจัดการสิ่งแวดล้อม ไม่เสี่ยงต่อการแพร่กระจายเชื้อ เช่น เว้นระยะห่าง ไม่แออัด อากาศถ่ายเทได้ดี
2. พนักงานต้องปลอดโรค โดยการได้รับวัคซีนครบ 2 เข็ม หรือหากไม่ได้หรือยังได้ไม่ครบ 2 เข็ม ต้องตรวจคัดกรองด้วยชุดตรวจ ATK ทุก 3-7 วัน และปฏิบัติตามมาตรการป้องกันตนเองในการให้บริการลูกค้า
3. ลูกค้าต้องปลอดโรค อาทิ แสดงหลักฐานการฉีดวัคซีน ผู้ที่เคยติดเชื้อต้องหายแล้ว 1 เดือน แต่ไม่เกิน 3 เดือน มีผลตรวจ ATK รับรองว่าไม่ติดเชื้อ หรือมีการตรวจก่อนเข้าใช้บริการ
จากการพูดคุยกับตัวแทน ทั้งสมาคมภัตตาคารไทยและตัวแทนร้านอาหาร ยินดีให้ความร่วมมือ และส่วนหนึ่งก็ได้ดำเนินการเข้มในมาตรการป้องกันโควิดเป็นอย่างดี ทั้งภายในร้านอาหาร พนักงาน คนปรุงอาหาร และตามมาตรการที่ทางภาครัฐกำหนด เพื่อให้สามารถเปิดบริการได้อย่างยั่งยืนและผู้รับบริการมีความปลอดภัย
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ‘อินโดนีเซีย’ ผ่อนมาตรการคุมโควิด ไฟเขียวเปิด ‘ร้านอาหาร-ห้างสรรพสินค้า’ หลังยอดป่วยใหม่ร่วง 78%
- ‘หมอธีระวัฒน์’ ถาม ‘ปิดร้านอาหารทำไม?’ รู้เต็มอกอยู่กับโควิดไปอีกนาน
- 3 สมาคมฯ ขานรับ ศบค. เปิดร้านอาหารในห้าง ขายผ่านฟู้ดเดลิเวอรี่ 29 จังหวัด
