“ยศชนัน” หวังจุลสาหร่าย Chlorella vulgaris KU01 โครงการวิจัยม.เกษตรฯ พัฒนาสู่ซูเปอร์ฟู้ด-น้ำมัน ก้าวสำคัญเปลี่ยนโฉมหน้าเศรษฐกิจไทยได้
ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรี และรัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โพสต์เพจเฟซบุ๊ก ระบุว่า จุลสาหร่ายไทย KU01 จะพาไทยไปสู่ เกษตรมูลค่าสูง และ น้ำมัน ได้
ผมมีเรื่องที่น่าตื่นเต้นและน่ายินดีมาเล่าให้ฟังครับ ผมไปร่วมงานเปิดตัวโครงการวิจัย จุลสาหร่าย Chlorella vulgaris KU01 ที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ต้องบอกว่าเป็นก้าวสำคัญที่จะเปลี่ยนโฉมหน้าเศรษฐกิจไทยได้
หลายครั้งที่เราคุยกันเรื่อง กับดักรายได้ปานกลาง โจทย์ใหญ่ของผมคือเราจะก้าวข้ามมันได้อย่างไร? ผมตกผลึกว่าเราต้องใช้เครื่องยนต์ใหม่ด้าน Wellness มาขับเคลื่อนภาคเกษตร อุตสาหกรรม และบริการให้สอดประสานกัน
เราไม่จำเป็นต้องแข่งทุกเรื่องในสมรภูมิ Tech War แต่ถ้าเราประกาศว่า เราคือเบอร์หนึ่งด้านเกษตรมูลค่าสูงและ Wellness ผมมั่นใจครับว่าทั่วโลกจะเดินเข้ามาหาเราเอง และเราจะกลายเป็น สวิตเซอร์แลนด์แห่งเอเชีย ได้ในไม่ช้า
คำถามคือ ทำไมต้องเป็นจุลสาหร่าย KU01? เพราะจุลสาหร่ายสายพันธุ์นี้คือ ซูเปอร์ฟู้ด และ พืชพลังงานแห่งอนาคต
แหล่งโปรตีนชั้นยอด – มีโปรตีนสูงถึง 50-70% ใช้ทดแทนการนำเข้าวัตถุดิบอาหารสัตว์ราคาแพง ช่วยลดต้นทุนให้พี่น้องเกษตรกรได้ด้วย
ทางรอดพลังงานสะอาด – นำไปผลิตเป็น เชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน (SAF) ที่ลดการปล่อยคาร์บอนได้ถึง 59.44% ตอบโจทย์ Net Zero ของโลก และให้ผลผลิตน้ำมันต่อพื้นที่สูงกว่าปาล์มหลายเท่าเลยครับ
ความสำเร็จนี้มาจาก ทีมฮีโร่ตัวจริง เหล่านี้ ซึ่งผมต้องขอชื่นชมและให้เครดิตกับทีมนักวิจัยข้ามศาสตร์จากคณะเกษตร วิทยาศาสตร์ สัตวแพทยศาสตร์ และวิศวกรรมศาสตร์ ที่ทำงานร่วมกันอย่างหนัก จนเปลี่ยนความรู้ในตำราให้กลายเป็นนวัตกรรมที่จับต้องได้ นี่คือโมเดลการทำงานแบบบูรณาการที่ผมอยากเห็นในทุกมหาวิทยาลัยครับ
สุดท้ายนี้ ผมต้องขอบคุณ ม.เกษตร ที่มุ่งมั่นพัฒนางานวิจัยตามแนวทางเศรษฐกิจ BCG อย่างต่อเนื่อง
ผมพร้อมสนับสนุนโครงการที่มีศักยภาพเช่นนี้อย่างเต็มกำลัง เพื่อให้งานวิจัยจากแล็บไทย ขยายผลสู่ระดับอุตสาหกรรม สร้างอาชีพ สร้างรายได้ และสร้างความภาคภูมิใจให้คนไทยอย่างยั่งยืนครับ
อ่านข่าวเพิ่มเติม
- ‘ยศชนัน’ ประเดิมงานวันแรก งัดผลงานวิจัยและนวัตกรรม สู้ฝุ่น PM2.5 และวิกฤตพลังงาน
- อนุทิน เรียก เลขาฯ สมช. ถกไฟใต้ ก่อนนัด ยศชนัน-จุลพันธ์ กินข้าวเที่ยงวันนี้
- มื้อเที่ยง อนุทิน-ยศชนัน-จุลพันธ์ ชื่นมื่น บอกไม่ใช่คนไกล พร้อมเคลียร์ใจเรื่องอดีต
ติดตามเราได้ที่
- เว็บไซต์ : https://www.thebangkokinsight.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/TheBangkokInsight
- X: https://twitter.com/BangkokInsight
- Instagram: https://www.instagram.com/thebangkokinsight/
- Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCYmFfMznVRzgh5ntwCz2Yxg
