Business

เดินหน้าขึ้นทะเบียน GI ‘ข้าวไร่หอมหัวบอนกระบี่’ สร้างรายได้ให้ชุมชนกว่า 66 ล้านบาท

โดย NAPAPORN PANITCHART 25 กันยายน 2568

เดินหน้าขึ้นทะเบียน GI “ข้าวไร่หอมหัวบอนกระบี่” มีเอกลักษณ์โดดเด่น สร้างรายได้ให้ชุมชนกว่า 66 ล้านบาท

นางสาวนุสรา กาญจนกูล อธิบดีกรมทรัพย์สินทางปัญญา เปิดเผยว่า กรมทรัพย์สินทางปัญญา มีนโยบายสร้างรากฐานทางเศรษฐกิจให้เข้มแข็ง กระจายรายได้สู่ชุมชนอย่างยั่งยืน ยกระดับการแข่งขันภาคเกษตร ผ่านการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ หรือ GI เพื่อคุ้มครองสินค้าที่มีเอกลักษณ์เฉพาะในแต่ละท้องถิ่น สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสินค้า ทั้งยังเป็นการควบคุมคุณภาพ สร้างความเชื่อมั่นของผู้บริโภค

ล่าสุด ได้ประกาศขึ้นทะเบียน “ข้าวไร่หอมหัวบอนกระบี่” เป็นสินค้าข้าว GI ลำดับที่ 24 และเป็นสินค้า GI ลำดับ 3 ของจังหวัดกระบี่

สำหรับ “ข้าวไร่หอมหัวบอนกระบี่” คือ ข้าวเปลือก ข้าวกล้อง และข้าวซ้อมมือ ที่แปรรูปมาจากข้าวเปลือกพันธุ์หอมหัวบอน ซึ่งเป็นข้าวไร่พื้นเมืองดั้งเดิมของจังหวัดกระบี่

และด้วยลักษณะภูมิประเทศและภูมิอากาศแบบมรสุมเขตร้อน ได้รับอิทธิพลจากลมมรสุมตะวันออกเฉียงใต้ และลมมรสุมตะวันออกเฉียงเหนือ ทำให้มีฝนตกชุกตลอดปี ดินเป็นดินร่วนปนทราย เป็นกรดจัดมากถึงด่างเล็กน้อย ส่งผลให้ข้าวไร่หอมหัวบอนกระบี่มีคุณลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ เมื่อหุงสุกข้าวจะนุ่มและมีกลิ่นหอมเหมือน “เผือก” หรือ “บอน” ในภาษาใต้ จึงเป็นที่มาของชื่อ หอมหัวบอน หรือ หัวบอน หรือหอมบอน

แม้ปัจจุบันการปลูกข้าวในจังหวัดกระบี่จะลดน้อยลง แต่ข้าวไร่หอมหัวบอนยังคงเป็นที่นิยมปลูก เนื่องจากเป็นที่นิยมจากผู้บริโภคในพื้นที่และต่างจังหวัด อีกทั้งยังได้รับการรับรองพันธุ์ข้าวจากกรมการข้าวในปี พ.ศ. 2567 ยิ่งทำให้ข้าวไร่หอมหัวบอนมีแนวโน้มการบริโภคเพิ่มมากขึ้น การปลูกข้าวไร่หอมหัวบอนจึงมีความสำคัญในระบบเศรษฐกิจ สร้างรายได้ให้กับชุมชนกว่า 66 ล้านบาทต่อปี

อ่านข่าวเพิ่มเติม

ติดตามเราได้ที่