Food

ญี่ปุ่นรับข้อมูลน้อยอ้าง ‘ช็อกโกแลตดีต่อสมอง’

3333

รัฐบาลญี่ปุ่นยอมรับ ต้องหาหลักฐานเพิ่มในรายงานที่ออกมาเมื่อปีที่แล้ว ที่ว่า ช็อกโกแลตดีต่อสมอง หลังเจอเสียงวิจารณ์หนัก ขาดข้อมูลสนับสนุนข้อสรุปดังกล่าว

สำนักนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น แจ้งต่อสภาผู้เชี่ยวชาญว่า จะต้องมีการทดสอบเพิ่มเติม เนื่องจากจำเป็นต้องมีข้อมูลเปรียบเทียบ ซึ่งคณะทำงานในโครงการนี้ ควรจะมีความระมัดระวังมากขึ้นในการเปิดเผยรายงาน

ทั้งนี้ รายงานที่ตกเป็นข้อกังขาข้างต้นนั้น ที่ ดำเนินการเก็บรวบรวมข้อมูลโดยคณะทำงานที่รัฐบาลญี่ปุ่นให้การสนับสนุน ร่วมกับ เมจิ ผู้ผลิตช็อกโกแลตรายใหญ่ของญี่ปุ่น และเปิดเผยออกมาเมื่อเดือนมกราคม 2560 นั้น ระบุว่า การบริโภคช็อกโกแลตที่มีส่วนผสมของโกโกอยู่เป็นจำนวนมาก นาน 4 สัปดาห์ อาจช่วยเพิ่มเนื้อสมอง และเพิ่มความสามารถในการเรียนรู้ของมนุษย์ได้

อย่างไรก็ดี รายงานไม่ได้ดำเนินการทดสอบเปรียบเทียบกลุ่มตัวอย่างที่บริโภค และไม่ได้บริโภค ทั้งตัวอย่างที่นำมาทดสอบก็มีเพียงแค่ 30 ชนิดเท่านั้น ทำให้เกิดเสียงวิจารณ์ว่า น้อยเกินกว่าที่จะหาข้อสรุปได้

Avatar photo
Siree Osiri OHO BANGKOK