จากกรณีที่โลกออนไลน์กำลังแชร์กันอย่างแพร่หลาย เรื่องอาม่ากินข้าวหุงใส่งาดำ แล้วผิวมีจุด ตามีวง ป่วยง่าย ตามัวนั้น เฟซบุ๊กเพจดัง “เรื่องเล่าจากโรงหมอ” ได้โพสต์ข้อความอธิบายเกี่ยวกับเรื่องนี้ว่า งาดำ ถ้ากินตามปกติ ไม่มีปัญหาอะไร เพียงแต่ว่า เมื่อทำไปผสมกับอาหารอย่างอื่น ให้ระวังน้ำหนักขึ้นเท่านั้น
ขอชี้แจง โพสที่กำลังแชร์กันกระจัดกระจาย เรื่องอาม่ากินข้าวหุงใส่งาดำ (ลูกเอาใส่ในหม้อข้าวทีละเป็นกำมือ) แล้วผิวมีจุด ตามีวง ป่วยง่าย ตามัว
จากข้อมูลที่เป็น fact
งาดำ 100 g จะมีทองแดงประมาณ 2+-4 mg
งานวิจัยหนึ่งคนกินน้ำมีทองแดงปน 8 mg /ltr ต่อเนื่องนานๆ ก็ยังปกติ
ที่กินทองแดงแล้วคนไข้มีปัญหาตับ มีวงที่ตาแบบที่บรรยายคือกินทองแดงวันละ 40-60 mg นู่นเลย
…ต้องกินงาวันนึงเป็นกิโล…
…หยิบใส่ข้าว หุงรวมกับข้าว
ปั้นให้ลูกกิน กินบัวลอยงาดำ…
แบบนี้ไม่มีปัญหาหรอกครับ
กินๆไปเหอะ บำรุงผิว บำรุงผม ป้องกันหลอดเลือดหัวใจ อาจช่วยลดการป่วยอีกหลายโรคเลย
อ่อ…แต่ต้องระวังน้ำหนักขึ้นหน่อย 🙂
ส่วนสำหรับท่านที่สงสัยว่าคนไข้มีปัญหาจากทองแดงเกิน พาไปพบแพทย์ เจาะ blood level ดูเลยครับ น่าจะเป็นประโยชน์กว่าเดา แถมได้เช็คการทำงานของตับอะไรไปด้วย