‘ทูลกระหม่อม’ ทรงพาชมของแพงที่ประเทศอังกฤษ

โดย The Bangkok Insight Editorial Team 3 พฤศจิกายน 2562

ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงพาชมของแพงที่ประเทศอังกฤษ พร้อมติดแฮชแท็ก #ไม่ว่างไม่ใช่ไม่สวย

ทูลกระหม่อมหญิงอุบลรัตนราชกัญญา สิริวัฒนาพรรณวดี ทรงโพสต์พระรูปขณะเสด็จเยือนประเทศอังกฤษ พร้อมทรงพาชมของแพง ความว่า “มาอังกฤษทั้งทีก็เลยมาดูของแพงๆกันดีกว่า ของแพงที่ว่านี้ก็คือเห็ด Truffle ที่ว่ากันว่าแพงกว่าทองซะอีก!!! เห็ด Truffle มี 2 ชนิดคือ ทรัฟเฟิลดำ กับทรัฟเฟิลขาว แบบขาวแพงกว่าดำ เขาว่ากิโลนึงเป็นแสนเป็นล้าน เพราะมันหายากมาก และปลูกเองไม่ได้ มันขึ้นเองโดยธรรมชาติและอยู่ใต้ดินแถวใต้ต้นโอ๊ค และหาไม่ได้ทั่วไป จะมีอยู่แถวๆ ยุโรปนี่แหละ โดยเฉพาะในเมือง Alba ประเทศอิตาลี หรือในแถบ Tuscany เขาว่ามันมีกลิ่นเหมือนฮอร์โมนหมูตัวผู้ เมื่อก่อนเขาเลยใช้หมูตัวเมียหาเห็ดนี้ แต่ปัญหาคือหาเจอมันก็กินไปหมด เลยเปลี่ยนไปใช้หมาหาแทน

ช่วงนี้ (ตุลาคม-ธันวาคม) เป็นหน้าของมัน (Truffles ไม่ใช่หมูหรือหมา) ตอนที่เรามาเขามีเทศกาล Truffles เลยได้กินซะหน่อย ที่เมืองไทยก็มีร้านอาหารที่เสิร์ฟแต่ truffles เหมือนกันแต่ไม่เคยไปค่ะ อ้อ! เห็ด Truffle นี้มันไม่มีรส มีแต่กลิ่นที่แรงมาก เขาเลยเสิร์ฟกับสปาเก็ตตี หรืออาหารอื่นๆ และให้แค่เป็นเกล็ดๆ นิดหน่อย เพราะมันแพงมากกกกก! (เมื่อคืนได้เยอะกว่าปรกติเพราะเราถ่ายวิดีโอเขาเลยขูดเห็ดเพลิน) #ไม่ว่างไม่ใช่ไม่สวย