รัฐบาลจัดอาหารไทยเสิศรสเสิร์ฟ “ผู้นำประเทศ” ที่มาร่วมประชุมสุดยอดผู้นำอาเซียน โดยฝีมือของ “เชฟชุมพล”
ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เฟซบุ๊กไทยคู่ฟ้า ได้เผยแพร่เมนูอาหารในงานกาล่าดินเนอร์ สำหรับผู้นำที่เข้าร่วมการประชุมสุดยอดอาเซียนครั้งที่ 35 ซึ่งประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ โดยระบุว่า #ไทยคู่ฟ้า เปิดเมนูอาหารในงานกาลาดินเนอร์สำหรับผู้นำที่เข้าร่วมการประชุมสุดยอดอาเซียน ครั้งที่ 35 โดยเชฟชุมพล แจ้งไพร เชฟชื่อดังชาวไทย และอุปนายกสมาคมเชฟแห่งประเทศไทย ที่รังสรรค์เมนูจากวัตถุดิบภายในประเทศอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละภูมิภาคของไทย มีทั้งสิ้น 4 คอร์ส ประกอบด้วย
1. “เรียกรส” เสิร์ฟเมนูหมี่กรอบ กระทงทอง ไก่เบตงย่างกอและ ทอดมันปลากรายปากน้ำโพ ผัดไทย ยำทวายโบราณไก่บ้าน ผักออแกนิก 9 อย่างจาก จ.เชียงใหม่ ในถ้วยชามสังคโลก
2. “รุ่มรส” เสิร์ฟเมนูยำกุ้งแม่น้ำเจ้าพระยา ในเครื่องเบญจรงค์ลายเทพพนมของอยุธยา
3. “ร่ำรส” เสิร์ฟเมนูปลากะพงย่างซอสกับหน่อไม้ฝรั่งจาก อ.ดอนตูม จ.นครปฐม คู่กับข้าวไทย 4 ชนิด 4 สี จาก 4 ภาค แกงเขียวหวานเนื้อคารูบิของโคราชวากิว หลนปูบางตะบูน จ.สมุทรสงคราม แนมกับไข่เค็มไชยา จ.สุราษฎร์ธานี ปลาช่อนสิงห์บุรีแดดเดียวพร้อมผัก ในเครื่องเบญจรงค์ลายก้านขดน้ำทอง
4. “รื่นรส” เสิร์ฟเมนูของหวานโดยใช้กะทิจากเกาะพะงัน จ.สุราษฎร์ธานี พร้อมด้วยผลไม้ไทย และขนมไทยโบราณหลายชนิด ในเครื่องเบญจรงค์ลายจักรี
ขอบคุณภาพปกจาก pixabay.com
