คอหม่าล่ารอเลย เชน ลิตเติล ชีพ ยักษ์ฮอทพอทจากจีน ในกลุ่ม ยัม โฮลดิ้งส์ เจ้าของแบรนด์เคเอฟซี และพิซซาฮัท ท้าชิงเอ็มเค โดดร่วมวงตลาดหม้อไฟไทยมูลค่า 5,000 ล้านบาท
รายงานข่าวจาก ยัม ไชน่า โฮลดิ้งส์ เจ้าของแฟรนไชส์ร้าน ลิตเติล ชีพ (Little Sheep) ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ให้ลูกค้าปรุงอาหารเองแบบร้านสุกี้ ที่มีเครือข่ายในจีนถึงกว่า 300 สาขา และขยายไปใน 10 ประเทศนอกจีน ในจำนวนนี้เป็นการขายแฟรนไชส์กว่า 70 สาขา ประกาศมีแผนขยายตลาดในภูมิภาคเอเชีย โดยเฉพาะตลาดฮอทพอทหรือหม้อไฟเมืองไทย ที่มีมูลค่าตลาด 5,000 ล้านบาท รวมทั้งตั้งเป้าชิงตลาดสุกี้ในไทยที่มีมูลค่าสูงถึง 15,000 – 20,000 ล้านบาท
นั่นหมายความว่า ยักษ์สุกี้จากจีน พร้อมท้ารบกับทั้งเอ็มเค สุกี้เป็นเจ้าตลาดในกลุ่มสุกี้ และฮอทพอท ที่เป็นเจ้าตลาดในกลุ่มหม้อไฟ โดยขณะนี้อยู่ระหว่างการมองหาพันธมิตรในประเทศไทยเพื่อเปิดตัว ลิตเติลชีพ ในประเทศไทย
ยัม ไชน่ามองว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในประเทศไทยเป็นหนึ่งในตลาดที่พัฒนาแล้วมากที่สุดในโลก รวมทั้งเป็นประเทศที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนานของฮอทพอท รวมทั้งวัฒนธรรมอาหารที่เป็นเอกลักษณ์
เอกลักษณ์ของ ลิตเติลชีพ ที่ยัม ไชน่า เชื่อมั่นว่าจะเข้ามาชิงตลาดหม้อไฟในเมืองไทย คือรสชาติที่เผ็ดร้อน โดยเฉพาะความนิยมใน หม่าล่า หรือพริกขี้หนูเสฉวน ที่ขณะนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในกลุ่มผู้บริโภคชาวไทย จึงเชื่อว่า ลิตเติลชีพ ที่ขึ้นชื่อเรื่องความเผ็ดร้อนของหม่าล่า รวมถึงความโดดเด่นของน้ำซุป และเนื้อจะเป็นการเพิ่มทางเลือกให้นักชิมชาวไทยและประสบความสำเร็จได้
